■特長
死海ならではの豊かな日照量と、雨の少ない乾燥した気候を活かし、太陽熱と風の力だけでじっくりと水分を蒸発させて作られた上質な食用塩です。過度な加熱をしない天日結晶のため、ミネラル成分がそのまま結晶の中に閉じ込められています。

「塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウムやカルシウム、カリウムといったミネラル成分をバランスよく含んだ天日塩が、
『美味しく』
『素材をまろやかに引き立てる』
『死海からの贈り物』です。

○キリストの時代より、ユダヤの豪族のジュダ・ベン・ハーが、死海の食塩の権利を持っていました。
当時は、賃金の一部として、死海の食塩が用いられていました。
現在も、ベン・ハー一族が、死海の食塩の販売権を持っています。
デッドシー・エディブルソルトは、
『死海で作られる、食べるに値する塩』として珍重されています。

○【直輸入・直売】でお届け致します。
○ヨーロッパの一流レストランで使われております。

■ご使用方法
・お料理用にご使用下さい。
・お料理自慢、塩好きのお客様にも好評です。
〇どんな料理にも合いますが、食材の味を引き立てたいときに使うのがおすすめです。
焼き魚やステーキなどの素材を生かしたシンプルな料理のほか、野菜の甘みも引き立つので、サラダや野菜炒めなどや、天ぷら、おにぎり、ゆで卵、お豆腐にそのままつけても美味しくいただけます。

■使用上のご注意
○直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

■成分
食用塩:(死海天日塩100%)　
エネルギー: 0kcal
たんぱく質: 0g
脂質: 0g
炭水化物: 0g
食塩相当量: 98.9g
(ナトリウム: 38937mg
マグネシウム: 67.4mg
カルシウム: 89mg
カリウム: 30mg
鉄: 0.3mg

■原産国　イスラエル

■容量　500g